fix(canvas): 解决画布节点拖拽操作被控件拦截问题

- 在 CanvasConfigNodePanel 组件中为 Segmented 控件添加事件阻止传播
- 为输入框和按钮组件添加 onMouseDown 事件阻止传播
- 为 ModelPicker 和 CanvasSizePicker 的下拉菜单添加事件阻止传播
- 更新 API 基础 URL 默认端口从 8080 改为 3000
- 更新开发服务器端口配置为 3001
- 在 CHANGELOG 中更新修复说明

web/src/app/(user)/canvas/components/canvas-size-picker.tsx

@@ -47,6 +47,7 @@ export function CanvasSizePicker({ value, className, onChange }: CanvasSizePicke
         placeholder="比例"
         options={options}
         popupMatchSelectWidth={false}
+        popupRender={(menu) => <div onMouseDown={(event) => event.stopPropagation()} onPointerDown={(event) => event.stopPropagation()}>{menu}</div>}
         onOpenChange={setOpen}
         onSearch={setSearch}
         onChange={selectSize}